はいたい！

今日は全身脱毛の契約に朝から行って来ました！お肌も綺麗になると良いなぁ(*^ω^*)来月からスタートです！

昨日は、初めて調理する野菜に挑戦してみました！安かったので、買ってみたんですが、どうやって調理するか解らず、友達に写真送って調理方法教えてもらいました！

この野菜はモウイという野菜で、ヘチマらしいです。昨日はキムチ鍋に入れてみました！食感はナスみたいな食感で、美味しかったです(*^◯^*)

まだ一つ残ってるので、次は炒めてみようと思います！もっともっと料理のレパートリー増やしたいなぁ。

4 コメント

モウイって野菜があるのですね！
沖縄の野菜ですか？初めて見ました。
ナスみたいだったら、美味しそうですね！
珍しい野菜を食べてみるのも面白いですね！
私は去年、そうめん南瓜を初めて買って食べたら美味しかったから、
今年も大きくて安いのを見つけて買いましたが、大き過ぎて使い切るのに必死です・・

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Megumiさん！モウイ私も初めて知りました。沖縄の野菜です。麻婆豆腐に入れても美味しいみたいですよ！そうめん南瓜は初めて知りました。どんな物か想像付きません。南瓜は切るの硬くて大変ですが、そうめん南瓜も固いですか？そうめんってネーミングからして長細いのかな？南瓜を簡単に切る裏技とかありますか？あったら教えて欲しいです。

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モウイは沖縄の野菜なのですね！
そうめん南瓜は、去年、テレビで見て初めて知りました。
楕円形の黄色っぽい南瓜だけど、大きくて固いです。
輪切りにして茹でて解すと、実の部分がそうめんのような細長い形になります。
茹でる前は普通の南瓜みたいなのに、本当に麺みたいに綺麗にほぐれるので不思議です。
普通の南瓜よりもシャキシャキした色感で、麺のように解してから食べても、解さずに普通に南瓜の煮物の様に食べても美味しいです。（皮は茹でても固いので食べられません）
南瓜切るの固いですよね～・・私も切る時は苦労しています。＞＜

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Megumiさん！そうめん南瓜気になります！今度探してみます！南瓜やっぱり切るの苦労しますよね(>_< )

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